カリカリチーズビスケット

噛むほどにチーズの香り〜。このレシピの生い立ちコストコパンケーキミックスの消費に。子供のオヤツに。

1. コストコパンケーキミックス 200g
2. 砂糖 10g
3. 粉チーズ 20〜30g
4. バター(有塩) 50g
5. 牛乳 大2

1. 1

   溶かしバターを作る。その後180度に余熱。

   • 
2. 2

   粉類をジップロックに入れ、溶かしバターを入れもみ混ぜる。

   • 
3. 3

   バターがだいたい混ざってサラサラになったら、牛乳を加えて混ぜてまとめる。

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4. 4

   5ミリ位に薄く伸ばして、好きな型で抜く。

5. 5

   180度で、10分焼く。

コツ・ポイントうす〜い方がビスケットっぽくて美味しくです。ホットケーキミックスでも同様に出来ます、少々味は変わりますが美味しいです。