何も付けなくても美味しい下味がバッチリ付いているカリカリさくさくなオニオンリング♡
低コストなのにボリューム一品♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来、低コストなので我が家の食卓には良く登場します♡
材料
- 玉ねぎ 大1個(約250g)
- 小麦粉 適量
- ＊小麦粉 50g
- ＊片栗粉 50g
- ＊ベーキングパウダー 5g
- ＊コンソメ(刻む) 1個
- ＊塩 小1
- ＊ブラックペッパー 適量
- ＊水 110cc
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎは上下を切り落とし皮わ剥き、1cm幅にスライスする。
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2
＊を混ぜ合わせる。
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3
玉ねぎに小麦粉を塗す。
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4
3を2に入れ、良く絡ませる。
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5
フライパンにサラダ油を熱し、180度で狐色になるまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎ同士がくっつかないようにして、数回に分けて揚げて下さい。
