オヤツにもなるし、子供や女性にはご飯のおかずにもなります（≧∇≦）
特に子供はよく食べます！！
このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱいあったので、何か作りたくて。
材料
- さつまいも 中2本
- 牛豚ミンチ 100g
- 餃子の皮 30枚
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
さつまいもの皮を剥き蒸すか、レンジでチンして柔らかくする。
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2
ミンチはフライパンで炒める。
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3
さつまいもを適当に潰し、そこに炒めたミンチを入れて混ぜる。
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4
塩コショウ、マヨネーズで好みの味に整える。
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5
餃子の皮に包み、油でキツネ色になるまで揚げてできあがり。
