いりこはダシをとるだけじゃもったいない！カリカリのいりこが野菜によく合います❤️このレシピの生い立ち成長期の子どもたちに、いりこと野菜をたくさん食べてほしくて考えました！いりこサラダにすると、子どもたちもたくさんいりこを食べてくれます！
- いりこ 約30g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 適量
- きゅうり（水菜やレタスでもOK） 2本
- ハーブソルト 少々
作り方
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1
薄切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、軽く炒める
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2
ニンニクが焦げる前に、いりこを加えカリカリになるまで炒め、ハーブソルトを加える
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3
千切りにしたきゅうりの上に、炒めたいりことニンニクをかけて出来上がり！
コツ・ポイントニンニクは焦げやすいので、ニンニクと同時にいりこを加えて炒めたほうがカリカリに仕上がります
