手軽にアップルパイが食べたくて、アップルパイとタルトタタンのあいだっこのようなお菓子が出来ました♪このレシピの生い立ちぱぱの大好きなアップルパイをバレンタイン用に♪実はちっちゃめのパイがハート型!!笑）娘もお手伝いが楽しめるように簡単仕様にしました。
- りんご 2個
- バター 50g
- グラニュー糖 60g
- 市販のパイ生地 お好みの量
作り方
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1
リンゴを８等分にして芯を取る
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2
鍋にバターをグラニュー糖を入れて溶かしていく（弱火）
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3
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4
3の状態になったらリンゴを入れて蓋をして水分を出す（弱火）水分が出たら蓋をはずし30分位煮詰める（弱火）
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5
煮汁がカラメル状になるまで焦がさないように気を付けながら煮詰めたらカラメルりんごの出来上がり♪
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6
市販のパイシートを好きな型でくり抜いて表示通りに焼く
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7
温めたリンゴを食べる直前に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイントカラメルりんごを焦がした実績あり…。目を離さないように注意～～～!!
