カラムーチョ炒飯

スナック菓子の、カラムーチョを使用した炒飯です。このレシピの生い立ちカラムーチョが大好きなのでつい･･･

1. 米 半合
2. ネギ油（サラダ油ok） 大さじ2
3. 卵 1個
4. サラダチキン（プレーン） 50g
5. カラムーチョ 20g
6. 小ねぎ 3本
7. 味の素 10振り

1. 1

   米は炊いておく（固めに）卵は溶いておく小ねぎは細かく刻んでおくサラダチキンはほぐしておくカラムーチョは砕いておく

2. 2

   フライパンに油を敷き、強火→フライパンから煙が出るくらい加熱する。

3. 3

   溶き卵を入れて少し火が通ったら米を投入。お玉等で混ぜ合わせる

4. 4

   サラダチキン、カラムーチョ、小ねぎを順に入れて混ぜ合わせる

5. 5

   最後に味の素を振りかけて軽く混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント火加減は終始強火で一気に炒めてください。