カラフル華やかビタミンマリネ

簡単だけど、テーブルが華やかになります！
和ごはんにもお供させてください。
このレシピの生い立ち
雨続きのどんより気分を盛り上げようと！
カラフル！ビタミンフルなマリネにしてみました〜。

材料

  1. セロリ 2本
  2. 紫玉ねぎ 1個
  3. トマト 1個
  4. ハム 3枚
  5. ホワイトバルサミコ酢 大さじ2
  6. レモン 1/2個分
  7. お砂糖 小さじ2
  8. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    セロリは、皮の固いところだけ向いて斜めに薄くスライス。軽く塩をして揉んでおく。

  2. 2

    玉ねぎは、皮をむき縦半分に切ってから縦に薄くスライス。同じように軽く塩をして揉んでおく。

  3. 3

    トマトは、真上から時計みたいに薄くスライス。12等分とか。

  4. 4

    ハムも適当に！

  5. 5

    全てをボウルに入れて。

    • カラフル華やか〜✨ビタミンマリネ作り方5写真
  6. 6

    バルサミコ、レモン、お砂糖で味付け。

    • カラフル華やか〜✨ビタミンマリネ作り方6写真
  7. 7

    塩コショウでお好みの味に調整し、混ぜ合わせたら出来上がり♡

    • カラフル華やか〜✨ビタミンマリネ作り方7写真

コツ・ポイント

実は・・・美味しいバルサミコのおかげもあります。

オススメ “FORVM “スペイン カタルーニャ産です。

Tags:

お砂糖 / セロリ / トマト / ハム / ホワイトバルサミコ酢 / レモン / 紫玉ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません