カラフル巾着

カラフルで美味しい巾着

材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. 白滝 少量パック1袋
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 1/3本
  5. とりひき肉 100g
  6. コーン（無くてもいい） 大さじ2
  7. 塩こしょう 各少々
  8. ★水 300cc
  9. ★砂糖 大1
  10. ★酒 大1
  11. ★みりん 大1
  12. ★醤油 大2
  13. ★白だし（入れなくても良い） 小1

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい様に3等分に切ります。ピーマン、にんじはみじん切りにします。

  2. 2

    ボールにひき肉、コーン、①を入れ塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    油揚げを麺棒でコロコロして開きやすい様にします。半分に切り中に②の具を詰めます。

    • カラフル巾着作り方3写真
  4. 4

    楊枝で開いている口を閉じます

    • カラフル巾着作り方4写真
  5. 5

    鍋に並べて★材料を入れて15分〜20分ほど中火で煮て出来上がり

    • カラフル巾着作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は嫌いな野菜は違うものに変えて、

好きなようにアレンジして見て下さい

Tags:

★みりん / ★水 / ★白だし（入れなくても良い） / ★砂糖 / ★酒 / ★醤油 / とりひき肉 / にんじん / コーン（無くてもいい） / ピーマン / 塩こしょう / 油揚げ / 白滝

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