4種のチョコでカラフルですよ~このレシピの生い立ちチョコが付いたクッキーが好きなので考えてみたした。
- 小麦粉 100g
- バター 60g
- 砂糖 40g
- ○明治ミルクチョコレート 2かけ
- ○明治ホワイトチョコレート 2かけ
- ○明治リッチストロベリー 2かけ
- ○明治 リッチバナナ 2かけ
- ○牛乳 各チョコに小さじ2
作り方
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1
ボールにバターを入れて混ぜ、柔らかくなったら砂糖を入れて佐良に混ぜる。
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2
①に小麦粉をふるい入れてゴムベラでサックりと混ぜる。
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3
ラップに移し、そこで生地をまとめる。
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4
生地を2つに分け、1つは1ミリ程に伸ばして大きなハートで型を抜く。
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5
もう一つは3ミリ程に伸ばし、大きなハートで型を抜き、中を小さなハートで型抜きする。
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6
④の上に⑤の生地を乗せ軽く押さえる。
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7
180℃のオーブンで13分程焼く。
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8
小皿にチョコを細かく刻んで牛乳も一緒に入れて、レンジで1分程加熱して溶かす。
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9
クッキーを冷ましたら、溶かしたチョコをハートの中に綺麗に塗って冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント上に乗せるハートは分厚く抜いて壁を高くして下さい。