紫カリフラワーでカラフルパスタ
このレシピの生い立ち
紫カリフラワーがなかなか減らず作りました。子供達は見た目より美味しいとパクパク食べてくれました。
材料
- ボンレスハム 30g
- 茹でカリフラワー 50g
- 玉ねぎ 1/2個
- 乾燥パスタ 200g
- オリーブオイル 大1
- ケチャップ 大4
- ソース 少々
作り方
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1
ボンレスハムは1cm位の角切りにする
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2
玉ねぎ 薄切り にする
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3
フライパンに油しき 玉ねぎ入れて軽くしんなりしたらハム入れ 玉ねぎがしんなりしたら 茹でたパスタ入れる
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4
ケチャップ ソース入れ 仕上げにカリフラワー合えて完成
コツ・ポイント
ハムは大きい方が美味しいです。カリフラワーは絡めずらいから最後に合えるがいいです。
