カラフルサラダ

いんげんは筋をとって、熱湯で軽くゆで、水気を切り、１～1.5cmくらいの長さに切る。玉ネギは、細かくみじん切りする。

冷めたいんげんと、玉ネギ・ツナ缶を混ぜ合わせ、軽く塩・コショウで味をととのえる（あとでドレッシングをかけるので軽くでいいです）

洗って水気を切ったサラダ菜・プチトマトはへたをとり、半分に切ったものを準備。大きめの平たいお皿にサラダ菜を敷き、真ん中に２であえたいんげんなどを盛る。その廻りを囲むようにプチトマトを飾る。

食べる直前にお好みのドレッシングなどをかけて出来上がり。