幼い頃から風邪の時に母が作ってくれました。旦那に作ってあげたら、気に入って、風邪じゃなくても自分で作って飲んでいます。
このレシピの生い立ち
幼い頃から風邪の時に祖母や母が作ってくれました。
どこの家でも飲まれているものだと思って、旦那に作ってあげたら、初めて飲むようで、とても気に入って、風邪じゃなくても自分で作って飲んでいます。
材料
- 生姜(すりおろし) 1かけ
- ネギ(みじん切り) 1/2本〜1/4本
- かつお節 約小パック1袋分
- 醤油 大さじ2
- 熱湯 約200cc
作り方
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1
生姜はすりおろし、ネギはみじん切りに。
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2
どんぶりにかつお節と醤油、1の生姜、ネギ全ての材料を入れて、お湯を注いで完成。
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3
※2019/5/19掲載写真更新しました。ネギだく、生姜だくだく、で早く風邪を治しましょう！
コツ・ポイント
生姜とネギはとにかくたっぷり！
味噌汁茶碗ではなく、丼で作るのが我が家流。
味噌汁茶碗ではなく、丼で作るのが我が家流。
