カラダが喜ぶ筍ご飯

旬のタケノコご飯。美味しくてついつい食べ過ぎちゃいますよね。でもキクイモを加えることで驚きの効果が！！
このレシピの生い立ち
旬の食材は美味しくてついつい食べ過ぎてしまいますがキクイモパワーで健康管理。

材料

  1. 筍（水煮） 200ｇ
  2. 白米 ３合
  3. もち米 １合
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 酒 大さじ２
  7. さがりんこ（キクイモ粉末） 小さじ4
  8. 水 適量

作り方

  1. 1

    白米ともち米を洗い３０分程水に浸す

  2. 2

    筍（水煮）、醤油、酒、みりん、さがりんこを加え炊飯器にセット

    • カラダが喜ぶ筍ご飯作り方2写真
  3. 3

    さがりんこはキクイモ専門ショップで買うことができます。

    http://www.hit125.com/

コツ・ポイント

旬のタケノコにキクイモ粉末「さがりんこ」をプラス。

キクイモはイヌリンと言う糖の吸収を抑える成分が多く含まれています。イヌリンは腸内で糖を外に排出し血糖値の上昇を防ぐとともに善玉菌のエサになり腸を健康に導いてくれます。

Tags:

さがりんこ（キクイモ粉末） / みりん / もち米 / 水 / 白米 / 筍（水煮） / 酒 / 醤油

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