カマンベールチーズフライ

外はさくっと、中はとろっと。そして濃厚。このレシピの生い立ち10数年前、ビアホールで食べて以来病み付きです

1. カマンベールチーズ 1箱（切れている方が楽）
2. 衣
3. 小麦粉 適量
4. 卵 １個
5. パン粉 適量
6. 揚げ油 適量

1. 1

   カマンベールチーズに、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。

2. 2

   180度の油でさくっと揚げれば完成。

コツ・ポイントそのままで食べられるものだし、熱でチーズは解けるので、そんなに一生懸命揚げなくても大丈夫です。ブラックペッパー入りのカマンベールチーズを使ったら、何もつけずにそのままで美味しかったです♪