中からカマンベールチーズがとろーりと。お子様にも。おつまみにも！インパクトがある大きなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
だしの使い終わったパックを入れ 少し風味がを足しました。余り和風でも無い程度です。
和風がお好みでしたら使っていないだしパックを。
チーズとの相性もバッチリです。
材料
- 挽肉 300g
- カマンベールチーズ 1個
- 玉ねぎ 1個
- おからパウダー（パン粉） 大さじ3
- 玉子 1個
- 塩胡椒 5振り
- ごま油 大さじ1
- 使い終わっただしパック 1パック
作り方
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1
玉ねぎを格子状にまず切ります。
横に倒し 切ると みじん切りが出来ます。 -
2
カマンベールチーズは冷蔵庫から出しておきます。その方が火の通りが早いです。
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3
挽肉（今回は 豚、粗挽き豚、鶏）玉ねぎ おからパウダー 玉子 塩胡椒 ごま油を入れて ねります。
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4
カマンベールチーズを中に入れ 焼きます。こんがり焼き目がついた方が美味しいです。
コツ・ポイント
火が通ったら 弱火で。中のチーズがとろけるようにします。
