ワインなんかが、ぴったり合っちゃう一品です。ブランデー漬けのレーズンも入れちゃうんですが、甘みと塩味のバランスが・・たまりません。＾＾
材料
- ワンタンの皮 ３枚
- ブランデー漬けレーズン ９粒
- カマンベールチーズ（１．５ｃｍ角にカット） ３個
作り方
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1
カマンベールを１．５ｃｍ角のさいの目にカットして、ワンタン皮にレーズン３粒と一緒にのせます。
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2
水で溶いた小麦粉をつけながら、ワンタン皮を対角線上で、とめます。
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3
きゅっと、上部をひねるように、シッカリ口をとじつけます。
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4
包んだら、あまり時間をおかずに揚げたほうがいいです。
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5
高温の油で、カリッと揚げる。
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6
アツアツをお召し上がりください。カマンベールは、冷めても硬くならないので、お弁当にも、お勧めです。
