カマンベールとほうれん草の洋風茶わん蒸し

カマンベールとほうれん草を使った洋風の茶わん蒸し。彩りきれいで、簡単だよ。
このレシピの生い立ち
子供が食べやすい料理を考えました。

材料

  1. カマンベールチーズ 1/8を人数分
  2. ベーコン 適量
  3. A茹でたほうれん草 40g
  4. A卵 2個
  5. A牛乳 200cc
  6. Aキューブコンソメ 1/2個

作り方

  1. 1

    Aを合せてミキシングし、ココットに入れる。

    • カマンベールとほうれん草の洋風茶わん蒸し作り方1写真
  2. 2

    鍋にココットの高さの半分くらいの水をはり、①を置く。中火くらいで火をつけ、ふつふつと湯が温まったら、弱火にして5分加熱。

    • カマンベールとほうれん草の洋風茶わん蒸し作り方2写真
  3. 3

    カマンベールとベーコンをのせて、追加で3~4分加熱する。

    妻楊枝を刺して、卵液が出てこなければOKです。

    • カマンベールとほうれん草の洋風茶わん蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

加熱の時、お湯はぐらぐらと沸騰するのではなく、

ふつふつとと言うくらいで、じわじわ加熱をしてください。

Tags:

Aキューブコンソメ / A卵 / a牛乳 / A茹でたほうれん草 / カマンベールチーズ / ベーコン

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