冬限定旨コクちゃんぽん味のマルちゃん焼そば クリーミーな味付けと合わせてパスタ風このレシピの生い立ち焼そばLABO企画・研究員としてレシピ考案!
- 焼そば麺 1袋
- カマボコ(薄切り) 8枚
- 長ネギ(みじん切り) 3㎝分
- 水 大さじ3
- ◯調整豆乳または牛乳 大さじ1
- ◯生クリーム 大さじ3
- ◯添付のちゃんぽん粉末ソース 1袋
- ◯こしょう 少々
- 仕上げに
- 大葉(千切り) 3枚分
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
耐熱ボールに麺を入れ、水をふりかけふんわりとラップをかける
600Wレンジで2分加熱する
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2
ラップを外して混ぜる再度600Wレンジで1分加熱
※この時はラップはしないで加熱する
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3
耐熱ボールに○印の調味料を入れて混ぜラップをせずに600Wレンジで20~30秒ほど温める
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4
[2]に[3]とカマボコと長ネギも加えて混ぜる
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5
仕上げにブラックペッパーをふりかけ大葉の千切りも盛り付けたら完成!
コツ・ポイントネギとカマボコはレンジにかけず最後に加えますネギの風味が立ち美味しいです♪