カボチャスープ雑穀米入り

濃厚なカボチャスープに雑穀米！（炊飯後冷凍庫保存してあったものを使用）美味しく更に小腹が満たされます。このレシピの生い立ち♪ひーさん♪のレシピを参考にさせて頂きました。今回はカボチャを皮のまま使い・冷凍庫保存の雑穀米を入れて作ってみました。

1. カボチャ 1/4個
2. 水 ひたひた程度
3. 牛乳 ３００ｍL
4. 味塩コショウ 好みの量
5. 炊飯後の雑穀米 １００ｇ

1. 1

   カットしやすいように、レンジで２分間加熱し、皮のまま、やや小さめにカットする。
2. 2

   水を入れて、皮まで軟らかくなるまでゆでる。
3. 3

   マッシャーでやや丁寧に潰す。（特に皮を）
4. 4

   炊飯済みの雑穀米を冷凍庫から出し、レンジで２分間加熱する。
5. 5

   ３に牛乳を入れ弱火～中火で加熱し、味塩コショウで味を調える。雑穀米を入れる。
6. 6

   混ぜながら、沸々としたら出来上がり！