カボチャサラダ

簡単に作れる‼おいしい！このレシピの生い立ち母が作るかぼちゃのサラダが食べたくて作りました‼

1. かぼちゃ 1/4個
2. レーズン 好みの量
3. マヨネーズ 大さじ1

1. 1

   かぼちゃにラップをしてレンジで5分

2. 2

   かぼちゃに火が通っていたら取りだし、ラップに包んだまま触れるくらいの熱さになるまで冷ます

3. 3

   触れるくらいの熱さになったらラップをはずす。ボウルに入れ、かぼちゃを好みの粗さにつぶす

4. 4

   マヨネーズ、レーズンを入れて混ぜれば、出来上がり

コツ・ポイントかぼちゃの皮も柔らかければ、そのまま使って♪レーズンはかぼちゃの水分を吸って柔らかくなるのでとってもおいしい(*^^*)