カボチャのタルト

糖質控えめのタルトです♩ハロウィンにどうぞ♩
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気兼ねなく食べれる様に考えたタルトです♩

材料

  1. 大豆粉 100g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. パルスイート 12g
  4. ココア 10g
  5. バターorマーガリン 55g
  6. 卵黄 1個
  7. カボチャ 約250g
  8. 生クリーム 100g
  9. パルスイート 15g
  10. 卵黄 1個
  11. シナモンや洋酒 お好みで

作り方

  1. 1

    粉類をボールに全て入れ混ぜる

    • カボチャのタルト作り方1写真
  2. 2

    バターorマーガリンと卵黄を入れ混ぜる

    • カボチャのタルト作り方2写真
  3. 3

    生地をひとまとめにしたら型に伸ばしてピケする

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    カボチャの種を取りレンジでチンして柔らかくして

    皮を取り除き冷ましておく

  6. 6

    カボチャが冷めたら卵黄、生クリーム、砂糖を入れミキサーにかける

  7. 7

    滑らかになったカボチャをタルトに流して

    160度に余熱したオーブンで35分〜40分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

カボチャは大体の量で大丈夫です♩シナモンや洋酒を入れる時は、ミキサーにかけた後入れてね♩

Tags:

アーモンドプードル / カボチャ / ココア / シナモンや洋酒 / バターorマーガリン / パルスイート / 卵黄 / 大豆粉 / 生クリーム

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