カボチャと玉葱のお味噌汁わかめ入り版

カボチャと玉葱とワカメの普通のお味噌汁です。。♪このレシピの生い立ち私の大好きな味噌汁の原型はカボチャと玉葱の組み合わせなのですが、もうちょっと、栄養を加えたくてわかめを混ぜたバージョン♪♪です♪♪。

1. カボチャ 4分の1個弱(お好きな量）
2. 玉葱 4分の1個
3. 乾燥ワカメ ひとつまみ（山盛大匙１）
4. だしの素 ５ｇ(小1袋）
5. 味噌(麹味噌、赤味噌を混ぜたもの） お玉に半分強

1. 1

   小鍋に、水を8分目とだしの素、一口大に切ったカボチャ、薄切りにした玉葱を入れ火にかけます。(中火前後で調節）

2. 2

   大体カボチャに火が通ってきたらワカメを入れます。(1の行程で入れても可。面倒でなければ柔らかいので遅めの方が良いかも）

3. 3

   具に火が通ったら火を止めて、（お玉に）味噌を（乗せ、菜ばし等で溶きながら加える等して）混ぜて出来上がり♪

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コツ・ポイント＊お味噌は好きなお味噌で1種類でも全然可です♪♪