カボチャと新ジャガ(小)サイズのを使った、肉じゃがです。
材料
- 豚肉(こま切れ) 150g
- かぼちゃ 1/4個
- じゃがいも(小) ４個
- 煮汁
- 水 1カップ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
- てんさい糖(砂糖) 大さじ1
- はちみつ 大さじ１
- しょう油 小さじ２
作り方
-
1
□ジャガイモ、カボチャを一口大に切る。
●煮汁を鍋に合わせ、沸かす。 -
2
●材料を加える。
●フタをして10分ほど煮こむ。 -
3
●豚肉をのせる。
●フタをし、５分ほど煮る。
●フタを除き、５分ほど煮詰める。 -
4
●器に盛って、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●甘さはてんさい糖(砂糖)の量で調整してみて下さい。
●甘さはてんさい糖(砂糖)の量で調整してみて下さい。
