カボチャとクリームチーズのメープルマフィン

（下準備）カボチャはレンジで４～５分加熱して柔らかくしておく。オーブンは１８０度に予熱しておく。マフィン型にサラダ油（分量外）をぬっておく。

ボールに、全粒紛・薄力粉・Ｂ・Ｐを入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

別の容器に、レンジで柔らかくしたカボチャを入れ、フォークでつぶす。その中に、クリームチーズを入れ混ぜあわせる。よく混ざったら、メープルシュガー、メープルシロップ、サラダ油、豆乳、卵を順に入れて混ぜ合わせる。

２の中に３とレーズンを入れ、さっくり混ぜる。この生地をマフィン型に入れ、１８０度のオーブンで、約２０分焼く。