材料
- さつまいも 大１本
- カボチャ 小1/4個
- レーズン 大1
- 胡桃 10粒くらい
- とけるチーズ 50g
- 蜂蜜 大1
- マヨネーズ 大1
作り方
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1
よく洗ったさつまいもは3cm大くらいにカットし、水にサッとつける
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2
カボチャも3cm大くらいにカット
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3
ガラス容器にさつまいもを入れラップをして5分レンチン
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4
③に②のカボチャを加えさらに4分
様子をみて柔らかくなるまで。 -
5
④にとけるチーズ、蜂蜜、マヨネーズ、を入れまぜ、好みでレーズン、胡桃を入れる
コツ・ポイント
今回は水っぽいカボチャだったんで、あとから投入し、グダグダになりすぎない硬さにチン！
