レモンの替わりにカボスでも美味しくできました(*´ｪ｀*)♡
このレシピの生い立ち
おなじみのレモン+はちみつ+牛乳のまるで飲むヨーグルトのようなドリンク♡レモンが無かったので替わりにカボスで作ってみたら レモンで作るのと似ているんだけどちょっと違う美味しさのドリンクが出来ました♡
材料
- カボス果汁 カボス１個分（目安３０ｃｃ前後）
- はちみつ 大さじ１
- 牛乳 ２００ｃｃ
作り方
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1
カボスを搾って漉します 実が軟らかいものは直接茶漉しの上で搾っても良いし、固ければ搾り器で搾ってからでも…どちらでもOK
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2
１にはちみつと牛乳を加えトロッとするまでかき混ぜたら出来上がり♡
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3
目安、向かって左のカボス１個（約７５ｇ位）で１人分、右の小さいサイズのもの（１個約４５ｇ位）３個で２人分
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4
分量はあくまで目安なので カボスの果汁の量やお好みに合わせて加減してください
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5
コツ・ポイント
カボスを選ぶとき…わかりにくいですが、触った感じ柔らか目で皮が薄そうなものは たくさん搾れるような気がします 逆に皮が固くて触っても全体が固いもの（濃い綺麗な緑色をしているもの）は前のものに比べて果汁が少ないような…そんな気がします
