カプレーゼ

ワインに合います!簡単イタリアン!このレシピの生い立ち外食だとちょとしか出てこないので、家で山盛り作っちゃいました!

  1. トマト 1個
  2. モツァレラチーズ 1個
  3. フレッシュバジル 好きなだけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. (なければ塩・こしょう) 適量

作り方

  1. 1

    トマトとモツァレラチーズをスライスし、フレッシュバジルは食べやすくちぎって、お皿に盛りつけます。

  2. 2

    オリーブオイルとクレイジーソルトをかけて出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイントバジルは新鮮なものを!うちではベランダで採れたバジルを使ってます。刻んだ方が香りがするきがします。

Tags:

オリーブオイル / クレイジーソルト / トマト / フレッシュバジル / モツァレラチーズ

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