カブの葉のごま油炒め

ご飯に乗せることを考えて作りました。
カブの葉はカブを漬物にした際の余りです。
このレシピの生い立ち
カブの浅漬けをした際、残った葉っぱです。

材料

  1. カブの葉 3カブ分
  2. ニンニク お好み
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま油 適量
  5. 鷹の爪 お好み
  6. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    ごま油でカブの葉を炒める。

    • カブの葉のごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    塩コショウ、麺つゆで味付け。

    ニンニクと鷹の爪はお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

ご飯に乗せることをイメージして作りました。

Tags:

ごま油 / カブの葉 / ニンニク / 塩コショウ / 鷹の爪 / 麺つゆ

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