カブの葉とベーコンのチャーハン

冷蔵庫にあるもので手間なしチャーハン。このレシピの生い立ちカブの葉を捨てるのが勿体無いのでチャーハンの具にしてみました。

  1. ご飯 2膳分
  2. カブの葉 適量
  3. ベーコン 適量
  4. (調味料)
  5. 塩胡椒・味の素 少々
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンとカブの葉を切る。中華鍋(フライパン)にごま油を敷いて、強火で熱する。

    • カブの葉とベーコンのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    煙が上がったら、ベーコンとカブの葉を焦げないように手早く炒める。

    • カブの葉とベーコンのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    温かいご飯を入れてオタマの底で広げながら炒める。最後に塩胡椒と味の素で味を調えて完成。

    • カブの葉とベーコンのチャーハン作り方3写真

コツ・ポイントフライパンの熱を保つ為、冷やご飯の場合はレンジで温めてください。

Tags:

ごま油 / ご飯 / カブの葉 / ベーコン / 塩胡椒味の素

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