カブのアンチョビソース炒め

アンチョビソースとマヨネーズのバランスが絶妙!
このレシピの生い立ち
アンチョビソース買っては見たものの、使い道に困って考えたレシピです。

材料

  1. カブ 小5個
  2. オリーブオイル 適量
  3. 刻みニンニク 少々
  4. アンチョビソース 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブを適当に切ります。

    茎や葉もお好みで。

    • カブ のアンチョビソース炒め作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに垂らし弱火で熱します。刻みニンニクも投入。

  3. 3

    ニンニクがパチパチしてきたらカブを投入。火力を中火に。

  4. 4

    カブがしんなりしてきたらマヨネーズと、アンチョビソースを投入して絡めて出来上がり!

    • カブ のアンチョビソース炒め作り方4写真
  5. 5

    刻みニンニクとアンチョビソースはこちらを使用しています。

    • カブ のアンチョビソース炒め作り方5写真

Tags:

アンチョビソース / オリーブオイル / カブ / マヨネーズ / 刻みニンニク

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