アンチョビソースとマヨネーズのバランスが絶妙!
このレシピの生い立ち
アンチョビソース買っては見たものの、使い道に困って考えたレシピです。
材料
- カブ 小5個
- オリーブオイル 適量
- 刻みニンニク 少々
- アンチョビソース 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
カブを適当に切ります。
茎や葉もお好みで。 -
2
オリーブオイルをフライパンに垂らし弱火で熱します。刻みニンニクも投入。
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3
ニンニクがパチパチしてきたらカブを投入。火力を中火に。
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4
カブがしんなりしてきたらマヨネーズと、アンチョビソースを投入して絡めて出来上がり!
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5
刻みニンニクとアンチョビソースはこちらを使用しています。