簡単確実に美味しい^o^誰でも失敗無し！このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでちゃちゃちゃと簡単!
- カブ葉っぱごと 2かぶ
- 合挽き肉 豚ひき肉でも 100g
- 鷹の爪 1つ
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- ウェイパー またはほんだし 小さじ1強
- 酒大さじ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 200cc
作り方
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1
かぶ食べやすい大きさ切る葉っ葉っぱも細かく刻んで
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2
で鍋にごま油と細かく刻んだ鷹の爪を熱しひき肉を痛める
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3
火が通ったらかぶと葉っぱ投入軽く炒め 水、調味料を入れたらかぶに火が通るまで蓋をして煮込む。
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4
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイントひき肉は炒める事で旨味が出るので、炒める事がオススメです!
