めんつゆは万能調味料！簡単においしい味付けの煮物が出来ちゃう！！
このレシピの生い立ち
今日はさっぱりしたものが食べたいと思い煮物にしました！
でもメインにもしたかったので肉団子を入れてボリュームUPしました！
材料
- カブ ６個くらい
- 豚ひき肉 １００ｇ
- にんじん １/3本
- ☆長ねぎみじん切り ５ｃｍくらい
- ☆酒 大１
- ☆しょうゆ 小１
- ☆しょうがすりおろし 大１
- ☆片栗粉 大２
- めんつゆ １カップ
作り方
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1
カブは茎を１ｃｍほど残し切り皮をむく
そして裏に十文字に切り目をいれておく。 -
2
鍋にめんつゆ１カップとカブがつかる程度の水を入れカブの表面が半透明になるまで中火で１０分くらい煮る
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3
豚ひき肉の中に☆マークの調味料をいれ手でよくこねる
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4
３をスプーンで丸めて肉団子をつくり２の鍋の中に入れる
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5
中火で５分程度煮て出来上がり！！
コツ・ポイント
味付けに自信のない私はいつもめんつゆに頼ってしまいます！
