あま～い、あま～いカブと小松菜のシャキシャキがたまりませーん。
材料
- カブ 中３コ（３００ｇ）くらい
- 小松菜 ２００ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- キューピーハーフ 大さじ３
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
小松菜は２ｃｍ幅に切る。カブは皮をむいて、８等分のくし型に切る。
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2
オリーブオイルでカブを焼く。３分、中火でこげめが付くくらいに。
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3
さっと塩コショウする。小松菜を加えて１分、マヨネーズを加えて、混ぜ合わせる。
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4
塩コショウで味を調えて出来上がり～。
コツ・ポイント
カブは柔らかすぎないほうが美味しいので、少し芯があるくらいでも大丈夫です。
