カブとベーコンのチリソース炒め

カブが柔らかく、甘辛い味になっています。 食欲が出ますよ！

1. カブ 適量
2. ベーコン 適量
3. しめじ 適量
4. オリーブオイル 少々
5. ケチャップ 適量
6. 豆板醤 少々
7. 砂糖 少々
8. 鶏がらスープの素 適量
9. 水 適量
10. 塩コショウ 少々

1. 1

   カブは、大きいものであれば８等分位にカットして、少々レンジにかける

2. 2

   ベーコンは1ｃｍ幅にカット。しめじはバラバラにほぐしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル少々入れ、ベーコン・シメジを炒め、軽くコショウをします。

4. 4

   次にカブを入れて炒め、カブが透明になったらケチャップ・豆板醤・砂糖・鶏がらスープの素・水を加えて炒め合わせる。

5. 5

   塩コショウで味を調えて下さい。

コツ・ポイントベーコンからも塩気がでているので、最後の塩こしょうは味を見て、入れてください。