簡単10分でお一人カフェ飯♡ポーチドエッグ半熟卵と、生姜焼き、野菜のコラボ最高です♡TOP10入りありがとうございますこのレシピの生い立ち外に出る気分ではないが、ベランダカフェでのんびり優雅に春の風を感じたい家にあるものでサクッとランチ的なメニューです。
- 豚肉バラ お肉枚数2枚〜3枚
- 玉ねぎ 三分の一
- 生姜チューブ 1〜2センチ適量
- ★醤油 大1
- ★ハチミツ 小2
- ★酒 小2
- ★みりん 小2
- 盛り付け野菜 適量
- マヨネーズ 適量
- 卵 1
作り方
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1
★を混ぜておく。【二人前の場合調味料分かりやすく書いときます⬇︎醤油大2みりん大1ハチミツ小さじ2酒大1】
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2
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさにカットしごま油をひいたフライパンにin
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3
生姜チューブをinし馴染ませたら★の調味料もin
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4
ゴハンを器によそいましょう♡(今日は玄米ゴハンにしてみました)
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5
たっぷりゴハンが見えなくなるように野菜をトッピング♡
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6
真ん中にくぼみを作り、生姜焼きをinタレは全部かけて♡
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7
ポーチドエッグをトッピング
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8
マヨネーズをセンスよくトッピングしたら出来上がり♡
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9
ポーチドエッグとろけるカフェ風生姜焼き丼の完成♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
コツ・ポイント汁は少し多めに作って汁だくにしても美味♡卵とマヨネーズ、生姜焼きのコラボ最高です♡