少ないお肉もワンプレートに盛り付ければ、見栄えUP❗️
- 豚コマ 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- ★みりん 小1/2
- ★醤油 小1/2
- ★しょうが汁 小1/2
- ★酒 大1
- サラダ油 大1
- ☆酒 大1
- ☆みりん 大1
- ☆三温糖 大1/2
- ☆醤油 大1
- ☆しょうが汁 小2
作り方
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1
豚コマを食べやすい長さに切り、スライスした玉ねぎと★とを揉み込み、10分ほどおく。
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2
☆を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で焼く。
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4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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5
☆の合わせ調味料を加え、全体に絡める。
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6
他の料理と一緒に大きめのお皿に盛り付けて完成❗️
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7
こんな盛り付けも。
コツ・ポイント簡単です❗️4で、余分な油を拭き取ってカロリーダウン。今回は細切り野菜の粒マスタードあえ レシピID:19626610 [https://cookpad.com/jp/recipes/19626610]十七穀米のバジルチャーハン レシピID:19634815 [https://cookpad.com/jp/recipes/19634815]とワンプレートにしました。
