家族がお気に入りのサラダはマヨ和え。でもマヨは使わないで似せるぞ。ほんのりマスタード風味なのがポイントです。
材料
- 調整豆乳のマヨ風 レシピID : 17560930 適量
- 美味しいマスタード お好み量（私は結構入れます）
- 酢 回しかける程度
- 薩摩芋 １本
- レーズン たっぷり
作り方
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1
薩摩芋は適度な厚みで輪切りにし、塩少々を入れ茹でます。（甘めに仕上げたい場合は砂糖をIN)
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2
（茹で上がっても、もし皮が固かったら電子レンジに数分かけて食べやすくする。）
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3
レーズンは湯につけて柔らかくし、水気をよく切っておく。
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4
薩摩芋、レーズンと調整豆乳マヨ、マスタード適量、酢少々で和える。
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5
（調整豆乳カッテージチーズ
レシピID : 17741105と塩で和えてもイケます。） -
6
ふくれんというメーカーの九州産大豆 調整豆乳が甘みが強くとても美味しい。
コツ・ポイント
マスタードはたっぷり入れて風味UP。甘いのがポイントなのでレーズンも沢山入れてみて下さい。（マスタードって結構添加物が配合されています。海外の有機物なら入っていなくて味も良いです～。）
