生姜とカニの風味が絶品♡
- 水 300㏄
- 大根 7mm
- 人参 1/4
- ご飯 1膳
- えのき 1/4
- 三つ葉 5本
- 小口ネギ 適量
- カニ缶 1缶
- ごま 少々
- ●鶏がら(顆粒) 大1/2と小1/2
- ●醤油 小1
- ●生姜擦りおろし 大1と1/2
作り方
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1
水(300㏄)を沸かしながら、大根と人参の皮を剥いて7mmくらいのダイス切りにしておく。
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2
沸騰したら火を弱め、●で味を付けて人参と大根を投入。
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3
軽く煮込む間にネギと三つ葉を3mmくらいに刻み、えのきを半分に切っておく。
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4
大根と人参が煮えたらご飯を投入し柔らかくなるまで煮込む。
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5
軽く汁を切ったカニ缶と、刻んだ三つ葉とネギ、半分に切ったエノキを投入。
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6
具材全体に火が通ったら、ごまを振りかけて完成♡( •́ㅿ•̀ )三つ葉を飾ってもお洒落！
コツ・ポイント切って刻んで煮るだけ♡~(>᎑<`๑)簡単！
