簡単にできます♪このレシピの生い立ちどうしても、スープスパが食べたくて!
- パスタ 2束
- オリーブオイル 適量
- ニンニク 1かけ
- 玉ねぎ 1/2こ
- トマトまたは、トマト缶 大1こまたは、100cc程度
- 牛乳 300cc
- オレガノ(なくても) 適量
- カニ缶 1缶
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
玉ねぎは、薄いくし切りに。ニンニクはみじん切りに。トマトは乱切りに。
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2
トマトを使う場合は、ラップをしレンジで加熱。トロトロにします。トマト缶はそのまま使用。
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3
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ熱する。香りが出たら、玉ねぎをよく炒める。
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4
トマトまたは、トマト缶を、入れ軽く炒める。カニ缶も加える。牛乳を入れ、沸騰直前まで煮る。
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5
オレガノ、塩胡椒で味を整える。
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6
パスタを表示時間マイナス1分茹で、フライパンへ加える。ソースと和える。
コツ・ポイントトマトの量は、お好みで加減してください。生クリームなら、もっと濃厚に。粉チーズも合うと思います。