カニのダシが出ておいしいよ!
多めに作って残りで雑炊を作りました!!
めっちゃおいしかったで!!
材料
- かに 2/1
- えのき 1個
- ねぎ 2本
- 味噌 大さじ5
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ご飯 2人分
- 卵 1個
- ねぎ 適量
作り方
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1
沸騰したお湯にカニを入れだしを取る。
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2
1にえのきや好きな野菜を入れ味をつける。
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3
お皿にいれねぎをかけて完成♪
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4
残ったお汁に、洗って粘りを取ったご飯を入れ沸かす。
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5
溶き卵を回しいれ、卵が固くなる前に火を止める。ネギ、もみのりをかけて完成♪