マヨ好きにはたまらないかも…(笑)いかがぁ〜！？
このレシピの生い立ち
卵とﾏﾖﾈｰｽﾞが好きで、包んでみました。
材料
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ｶﾆｶﾏ 4~6本
- ☆ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ3
- ☆塩 少々
- ☆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
- 春巻きの皮 4枚
- 油 適量
- ＊小麦粉 少々
- ＊水 少々
作り方
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1
ゆで卵を作り、細かく潰す。玉ねぎはみじん切りにしｶﾆｶﾏは半分に切りほぐし☆を加える。
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2
1を混ぜ具を春巻きの皮で包み、＊を混ぜて最後に塗って止める。
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3
油で揚げて出来上がり。多めの油で揚げ焼きにしてもOK!
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4
ブロッコリー入りも作ってみました。
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5
オススメです。
コツ・ポイント
ｺﾂはありません！揚げたてを食べて下さい。こんな春巻きも有りですよ〜♪
