いつもの｛出し巻き卵｝を｛カニカマ｝を入れて豪華な｛出し巻き卵｝にしました。お弁当のおかずに酒のオツマミに最高です。
このレシピの生い立ち
なし。
材料
- 卵(全卵) 2個
- ねぎ(みじん切り) 少量（好みの量で）
- だし醤油（麺つゆ） 少々
- カニカマ 少量（好みの量で）
- サラダ油 少量（好みの量で）
作り方
-
1
①｛カニカマ｝をスーパーで購入。
-
2
②ボールに｛卵,ねぎ,だし醤油,カニカマ｝を入れる。
-
3
③｛カニカマの身｝をよくほぐしてから
全体を混ぜる。 -
4
④卵焼き用のフライパンに｛サラダ油｝をひき③を全部、流し込む。強火。
-
5
⑤｛出し巻き卵｝の形に整えたら「テコ」でひっくり返す。やや強火から中火。
-
6
⑥｛出し巻き卵｝が焦げないように火加減を調整する。ひっくり返したら、火を止める。
-
7
⑦出来上がり。素麺（そうめん）の｛おかず｝にしても、おいしい。
コツ・ポイント
なし。
