家にある材料で簡単に作れるのが、チャーハンの魅力ですよね!
このレシピの生い立ち
カニカマがあったのでチャーハンに入れてみたw
材料
- カニカマ 2〜3本(お好みで増やしてもok)
- サラダ油(またはごま油) 大さじ1程度
- 卵 Lサイズで1つ分
- ご飯 お茶碗大盛り1杯〜2杯
- 塩、コショウ 適量
- 中華だし 適量
- スプラウト お好みで
作り方
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1
カニカマを程よく割いておきます
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2
フライパンに油を適量入れ、溶いた卵を落とします
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3
卵が固まる前にご飯を入れ、手早く全体を混ぜ、炒めます
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4
カニカマを投入し、調味料を入れ、味を整えます
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5
お好みでスプラウトをのせて、完成です
コツ・ポイント
ご飯に卵がからむように、手早く炒めるのがポイントです。