冷蔵庫にあまりがち？なきゅうりカニカマキムチをまぜて、さっぱり和えました。すっぱめですが、さっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていたものをかき集め、さっぱりつまみにしてみました。
夏の食欲がない時などにもおすすめです。
材料
- きゅうり 半分～１本
- カニカマ ２～３本
- キムチ 好きなだけ（箸で１～２つかみ）
- ★白だし 小さじ2
- ★酢 小さじ１
- ★砂糖 小さじ１
作り方
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1
きゅうりを千切りにし、カニカマを適当に補足割きます。キムチを箸で１～２つかみしてボウルへ。
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2
★の材料を混ぜ合わせ、１の具材と合わせる。完成！
コツ・ポイント
簡単に、ワンボウルでできます。なんなら、盛り付けるお皿で和えても良いかもです。酸っぱいのが苦手な方は酢を気持ち少な目に
