カニと豆腐のふわとろ中華

ふんわりとろ～り優しいお味の中華です！このレシピの生い立ちカニカマを美味しく高級？に食べたくて思いつきました♪ご飯にたっぷりかけて、ラー油を数滴！美味ですよ〜〜♪

1. 絹豆腐 400ｇくらい
2. カニ風味かまぼこ 100ｇくらい
3. 卵 2個
4. 水溶き片栗粉 適量
5. ★水 １cup
6. ★Ｃook Ｄoの香味ペースト ８ｃｍくらい
7. ★酒 大１
8. ★塩・砂糖・コショウ 各少々
9. お好みで　ラー油 適量

1. 1

   フライパンに★を入れて火にかける。
2. 2

   カニ風味かまぼこを手でほぐしながら加える。水溶き片栗粉でゆるいとろみをつける。

3. 3

   鍋はだから豆腐を加える。
4. 4

   溶き卵を回しかけたら出来上がり！
5. 5

   ↑こちらは、私が使ったカニ風味かまぼことＣook Doの香味ペーストです。

コツ・ポイント溶き卵を入れたら蓋をして半熟仕上げがオススメよ( ´ ▽ ` )ﾉ