キャベツを手でちぎりながら♡カニかまも手でさきながら大急ぎで作る！あわてて作っても旨味がたくさん出たほっとするすまし汁！このレシピの生い立ち大変忙しい時に、何気に作ったメニューなんですが…それが凄く美味しい事に気がつきました(^-^
- キャベツ 約1/4〜
- カニかま 60g
- 豆腐(絹ごし) 半丁
- 玉子 1個
- 水 1㍑
- 調味料
- 昆布だしの素 適量
- 薄口正油 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
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1
キャベツは洗っておく。豆腐は大きく短冊に切る
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2
鍋に水1㍑を入れて沸騰したら、調味料を全て入れる
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3
更に沸騰してきたら、カニかまを手でほぐし入れキャベツも大きくちぎりながら入れる
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4
豆腐も入れます(火は弱めずにそのまま)
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5
玉子を素早くといて沸騰してきたら、回し入れます♡玉子に火が入ったらok! です
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6
出来上がりました♪超忙しい時に作りました(笑)
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7
2016年12月6日人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント火を弱める事なく一気に仕上げます！キャベツも大胆にちぎった方が美味しく感じます♡
