カニかまとじゃがいもの甘マヨサラダ

作って食べるまでは“一体どんな味になるの？美味しいのかしら？？”なんて思ってたけど→作って食べて見たら→→あら意外！これが結構イケるんです！！笑。
甘マヨが、いい感じです☆彡
このレシピの生い立ち
10何年か前に料理本に載ってたものを（もう手元に料理本がないのですが/汗）自分流にタレの分量を変えて作った物です。

材料

  1. カニかまぼこ １０本
  2. じゃがいも（馬鈴薯） ５００ｇ（４こ）
  3. ●マヨネーズ 大３
  4. ●砂糖 小１．５
  5. ●醤油 小１

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮を剥き、水にさらしておく。

    カニかまぼこは、一口大に切っておく。

  2. 2

    １のじゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れ、ラップをし、串が通るくらいまで　レンジでチンする。（我が家のレンジには“茹で野菜”の項目があり、スタート押すだけなので、何Wで、何分かかるかは、ちょっとわかりません＞＜)

  3. 3

    ２が出来上がったら、冷水につけたりして、冷まし、キッチンペーパーetcで、よく水気を切っておく。

  4. 4

    ●を合わせ、タレを作る。

  5. 5

    ３のじゃがいもと１のカニかまぼこをボールに入れ、４のタレを混ぜ合わせたら、出来上がりです☆

コツ・ポイント

カロリーの事を気にせず（笑）タレは多め方が、絶対に美味しいですよ！！

あと、３のじゃがいもの水切りは、よ～くしてくださいね☆

Tags:

●マヨネーズ / ●砂糖 / ●醤油 / じゃがいも（馬鈴薯） / カニかまぼこ

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