★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★
甘じょっぱいタレがじゅわーっと美味しい！
カツは市販のものでもOK♪
材料
- とんかつ １枚
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ●水 80ml
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●顆粒和風だし 小さじ1/3
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスする♪
卵はあまり混ぜすぎずに、さっと溶きほぐしておく♪ -
2
鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪
強めの中火で2分煮る♪ -
3
玉ねぎに火が通ったら、
スライスしたとんかつも加えて♪ -
4
卵を回し入れ
すぐに蓋をして強火で１５秒加熱する♪ -
5
火を止めて、
蓋をしたまま１５秒蒸らして♪
（卵にもう少し火を通したければ弱火で再加熱する♪） -
6
器にご飯を盛り、
④を滑らせるようにのせて、三つ葉を散らして
出来上がり＊ -
7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
卵は溶きすぎないように♪
