チキンラーメンの変化形(の、つもり)です。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンってチキン味。そりゃあ当たり前やし、日清食品さんんのたゆまぬ努力で十分美味しいのですが…合わせ出汁って日本には有るじゃないですか?チキン風味にカツオ風味を合わせ出汁(笑)おまけに、花かつおはトッピングとして食べれます。
材料
- チキンラーメン 1袋
- 花かつお 適量
- お水 300cc程度
作り方
-
1
丼鉢にチキンラーメンを入れる。
お湯を沸騰させたお湯を鉢に注ぐ。すぐに電子レンジで1分半レンチンする -
2
食卓に持ってきたチキンラーメンに花かつおを大量に(一掴み位)乗っける。すぐに食べる。
コツ・ポイント
チキンラーメンは、お湯を入れて3分待ちますか?食べている間も麺は柔らかくなるので、待つのは1分半で十分だと思うのよね。そして、熱々が食べたいから、レンチンします。これは、個人的な嗜好ですからご自由に(笑)レシピとして認めて下さいな(^^;)