カツオでもマグロでも美味しいしー!このレシピの生い立ち以前食べたお寿司屋さんのスタミナ納豆を思い出して作りました!
- カツオ ぶつ切り
- 納豆 ひきわり
- 卵 1個
- 昆布つゆ 適量
- ワサビ 少々
- 長ネギ 適量
作り方
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1
ひきわり納豆をあらかじめネバネバにしておきます。
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2
器にぶつ切りのカツオと卵黄をいれます。
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3
その上に刻んだ長ネギと、先ほどの納豆を入れ良くかき混ぜます!
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4
残りの卵白を固めて乗っけてワサビと昆布つゆで頂きます!
コツ・ポイント卵白はラップしてレンジでチン!雪見納豆の出来上がり!